«Мишлен» проводит независимое исследование в сфере израильского ресторанного бизнеса

Министерство туризма Израиля обратилось к компании «Мишлен» с просьбой провести независимое исследование о состоянии и потенциале израильской гастрономии. Результаты исследования «Мишлен», компании, являющейся эталоном в ресторанной сфере, помогут Министерству туризма Израиля в продвижении гастрономического туризма.

Финальный отчет будет предоставлен министерству к концу 2017 года. Министерство туризма Израиля продолжает успешное продвижение страны как ведущего туристического направления – эта сфера туризма постоянно развивается, а количество

путешественников прибывающих в страну растет. Например, за 10 месяцев текущего года турпоток в страну составил 3 168 600 туристов, что на 27% превышает показатели 2016 года. Для развития гастронаправления, в настоящее время в министерстве изучают потенциал страны, и, в частности, конкурентоспособность по сравнению с ведущими кулинарными столицами мира.